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소테른, 황금빛 귀부와인의 정점

프랑스 보르도 지역에서 생산되는 소테른(Sauternes) 와인은 ‘귀부와인(Noble Rot Wine)’의 대표적인 예로, 독특한 제조 방식과 깊은 풍미로 전 세계 미식가들의 사랑을 받고 있다. 특히, 샤토 디켐(Château d’Yquem)을...

1월 31일

제호. 서울트리뷴

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